Capacidade para 20 tabuleiros GN1/1 ou 10 tabuleiros GN2/1 Construção em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento acetinado com dupla parede e isolamento térmico com fibra de vidro. Portas com dobradiças 180º e puxador com fechadura. Batentes de protecção e pegas horizontais. Bloco calórico totalmente extraível com painel de comandos, interruptor luminoso, termostato 0º/120º, termómetro analógico, resistências ventiladas e recipiente para água. Rodas de grande resistência, 2 com sistema de bloqueio. Cubas e grelhas não incluídas.
Dimensões (LPH): 810x810x1150 mm
Capacidade: 20 GN1/1 ou 10 GN2/1
Potência: 3 kW
Voltagem: 230V/1/50Hz
Altura entre guias: 60 mm
Rodas: Ø150 mm