Equipamentos de alta performance com elevada qualidade. Projectadas de forma a eliminar a possibilidade de deteorização das propriedades do óleo. Termóstato regulável 90-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Cubas com “zona fria”, permitindo a mesma capacidade de uma fritadeira de 10+10 l com utilização de apenas 7+7 l de óleo. Estrutura em aço inox e sistema de protecção das resistências em aço inox. Torneiras com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
Dimensões (LPH): 510x520x390 mm
Potência: 3.6+3.6 kW
Voltagem: 230V/1/50Hz
Dimensões cesto: 219x285x100 mm
Capacidade óleo: 7+7 l
Produção: 13+13 kg/h
Peso: 15.5 kg