Superfície de confecção com 2 zonas de aquecimento separadas. Placa com espessura 15 mm, soldada à superfície de trabalho com oríficio para drenagem de gorduras. Superfície de trabalho estampada em aço inox com 2 mm de espessura para uma eficiente recolha de líquidos. Estrutura passante em aço inox com acabamento Scotch -Brite. Pés reguláveis de 150-200 mm em aço inox. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Resistências em aço inox AISI 309 com dispositivo de segurança contra sobreaquecimento. Cuba GN 1/2 para a recolha de gorduras.
Dimensões (LPH): 900x1100x850 mm
Potência: 12 kW
Placa: 830x705 mm
Voltagem: 400V/3/50 Hz
Peso: 170 kg