Permite a utilização de um motor de duas velocidades (opcional). Corpo branco com cuba fixa em aço inoxidável. Partes da máquina em contacto com os alimentos inteiramente em aço inoxidável AISI 304A (cuba, espiral, haste para partir a massa e tampo de protecção). Engrenagem em óleo lubrificante.
Dimensões (LPH): 340x640x695 mm
Potência: 0.55 kW
Capacidade cuba: 16 l / 13 kg
Dimensão cuba: Ø 320x210 mm
Voltagem: 400V/3/50Hz
Peso: 56 kg