Estrutura em aço inox com acabamento em Scotch Brite. Superfície de trabalho em aço inox AISI 304 com kit de drenagem. Pés reguláveis de 150-200 mm em aço inox. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Zona de confecção com queimadores extraíveis em ferro fundido esmaltado com tampa em latão. Queimadores com chama auto-estabilizadora de várias potências (6/8 kW). Grelhas em ferro fundido esmaltado; válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva e chama/piloto. Forno: Câmara em aço inox. Porta com parede dupla. Resistências em aço AISI 321 no fundo e na parte superior da câmara. Regulação termostatica com possibilidade de controlar independentemente cada resistência.
Dimensões (LPH): 900x1100x850 mm
Queimadores: 2x 6 kW + 2x 8 kW
Potência: 28 kW
Forno (potência): 8 kW
Consumo metano (G20): 2.960 m3/h
Consumo GPL (G30/31): 2222/2190 g/h
Peso: 160 kg

