Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos; cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Colector do óleo com filtro em aço inoxidável. Resistências eléctricas blindadas em aço inox «incoloy» submersas no óleo; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato. 1 cesto 1/1 + 2 cestos 1/2 em aço cromado com pega atérmica e tampa em aço inoxidável. Nota: Fotografia com painel da versão antiga.
Dimensões (LPH): 800x900x850/900 mm
Potência: 32 kW
Voltagem: 400V/3/50Hz
Capacidade cuba: 18 + 18 l
Cesto: 1x (270x360x135 mm) + 2x (130x360x135 mm)
Peso: 132 kg