Superfície de cozedura 50 dm2. Braseira em aço AISI 304 20/10 com cantos arredondados, fundo com espessura de 10 mm. Braseira basculante para facilitar a descarga. Funcionamento manual através do volante. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Queimadores em aço inox com múltiplos braços para um aquecimento uniforme. Chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro.
Dimensões (LPH): 1125x900x250 mm
Potência: 21 kW
Potência eléctrica: 0.02 kW / 230V/1/50Hz
Consumo metano: 1.75 m3/h
Consumo GPL: 1300 g/h
Peso: 140 kg