Condensação a água. O cilindro vertical permite vantagens significativas, tais como: fácil enchimento (particularmente útil em geladarias), constante visibilidade do produto e possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O tempo de ciclo rápido produz gelado de elevadíssima qualidade. O ciclo de temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura.
LPH: 490x700x1120 mm
Potência: 6.700 W
Capacidade: 4 - 8 l/ciclo
Duração ciclo: 8 - 12 min.
Produção: 60 l/h
Voltagem: 400V/3/50Hz
Peso: 222 Kg
Peso: 222 Kg